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今天要介紹的是座落於新竹大潤發附近的新竹在地美食!

據說也是許多新竹人從小吃到大的家庭和菜-紅品私房料理

也是我自己家裡大家都愛的超級常吃店!

 

他在大潤發附近,店面前會有3個左右的停車位(但很常滿位)

同一條巷子就有停車場,附近停車也算是滿方便的~所以開車來也不用擔心

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店內環境就是很簡單的乾淨整潔的環境

沒有很多的華美裝飾

是樸實路線,是靠他美味料理講話的店家啊!

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用餐都會有熱茶招待~沒了也可以補

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以下附上菜單

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CP值真的很高吧!

價目都在100-300之間

家裡聚餐也可以無痛選擇這間!因為真的是好吃又不貴~

接下來介少我每次都會點的菜色推薦!

 

首先-是每次必點的椒鹽肥腸

是裹上麵皮的酥脆大腸!非常爽脆好吃!

上菜的時候就會在上面撒上椒鹽

真的是每次的必點菜色

 

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然後他的金沙豆腐也是非常好吃!

非常豪氣的加爆的金沙每一塊豆腐都是滿滿的鹹蛋黃~

而且火侯控制得非常好~每一顆豆腐都是外酥內嫩到不行

真的非常愛這道菜!

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然後是糖醋排骨!

甜中帶微酸的醬料完美包裹每一塊排骨肉

而且配上非常多汁的甜椒、青椒一起入口非常厲害

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然後很多人出去還是會點的-蒜泥白肉

他的白肉不是肉片,感覺起來更像湯裡的骨邊肉的感覺

口感很好,肥瘦比剛好,不會太油膩

 

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五更腸旺

非常下飯!花椒的椒麻味也很夠,

雖然有一點鹹,但拿來配飯真的非常搭啊~

滿滿的鴨血和大腸,給料也很大方!

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以上都是我無數次回訪後幫大家整理出的必點菜色!

如果有找家庭小聚餐、朋友一大群人一起聚會也很推薦前往用餐

 

店家:紅品私房料理

店家地址: 新竹市北區國華街65號

店家粉專:

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